Somun balığıyla yapılan birbirinden lezzetli tarifler arasında ızgara somon en çok tercih edilenlerden biridir. Izgara somon, hafif ve sağlıklı bir yemek seçeneği olduğu için birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Somon balığının yağ oranı yüksek olmasına rağmen, omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengindir. Bu nedenle düzenli olarak tüketildiğinde sağlık açısından çok faydalıdır. Izgara yapıldığında somonun içindeki yağlar dışarı atıldığı için daha hafif bir kıvamda olur ve lezzeti artar. Bu tarifte ızgara somonu, fırında pişirme yöntemiyle hazırlayacağız ve yanında sebzelerle servis yapacağız. Izgara somon tarifi, özellikle balık sevenler için vazgeçilmez bir seçenektir. Pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için de ideal bir seçim olacaktır.

Izgara Somon İçin Gerekli Malzemeler

• 2 adet somon balığı fileto
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Izgara Somon Nasıl Yapılır?

1. Somon filetolarını ızgaraya uygun büyüklükte kesin.
2. Somonları tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edin.
3. Izgarayı iyice kızdırın ve somon filetolarını her iki tarafını da eşit sürelerde pişirin.
4. Pişen somonları servis tabağına alın ve isteğe göre daha fazla limon suyu ekleyerek servis yapın.

Izgara Somon Besin Değerleri

Izgara Somon Sunum Önerileri

Izgara somon tarifini sunarken özen gösterilmesi gereken birkaç nokta vardır. İlk olarak somon filetosunu güzelce ızgara ederek üzerine taze limon dilimleri ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Sunumu daha çekici hale getirmek için tabağın kenarına ince dilimlenmiş salatalık ve havuç garnitürleri ekleyebilirsiniz. Tabağın ortasına ise yanında servis edeceğiniz pilav veya ızgara sebzeleri yerleştirebilirsiniz. Ayrıca, somonun üzerine teriyaki sos veya zeytinyağı ve baharatlarla yapılmış bir sos gezdirebilirsiniz. Bu şekilde hem görsel açıdan hem de lezzet açısından doyurucu bir sunum elde edebilirsiniz.