İnegöl Köfte

İnegöl Köfte

İnegöl köfte, Türk mutfağının en sevilen ve popüler lezzetlerinden biridir. Adını Bursa’nın İnegöl ilçesinden alan bu lezzetli köfte, birçok farklı malzeme ile hazırlanabilir. Genellikle kıyma, soğan, ekmek içi, yumurta gibi malzemeler ile yapılır ve közde ya da tavada pişirilir. İnegöl köfte, lezzetiyle ve pratik hazırlanışıyla özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezi olmuştur. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği İnegöl köfte, köfteleri şekillendirip pişirdikten sonra üzerine yoğurt ve domates sosu ile servis edilir. Siz de sevdiklerinize güzel bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, İnegöl köfte tarifini deneyebilirsiniz.

İnegöl Köfte Yemeği Gerekli Malzemeler

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

İnegöl Köfte Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. 500 gram kıyma, 1 adet soğan rendelenerek büyük bir kaseye alın.
  2. Üzerine 1 çay bardağı galeta unu ekleyin.
  3. Tuz, karabiber, kimyon, pul biber gibi baharatları da ilave ederek malzemeleri yoğurun.
  4. Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın.
  5. Tavaya biraz sıvı yağ koyup köfteleri kızartın.
  6. Kızaran köfteleri servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.

İnegöl Köfte Yemeği Besin Değerleri

Besin Değer
Kalori 315 kcal
Yağ 23g
Doymuş Yağ 9g
Kolesterol 75mg
Sodyum 580mg
Karbonhidrat 6g
Lif 1g
Şeker 2g
Protein 21g

İnegöl Köfte Sunum Önerileri

İnegöl köftenizi servis ederken yanında taze maydanoz yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis etmek isterseniz, önceden ısıtılmış bir tabağa köfteleri yerleştirebilir ve üzerine baharatlı domates sosu ekleyebilirsiniz. Ayrıca yanında közlenmiş biberler ve domates dilimleri de ekleyerek renkli bir sunum yapabilirsiniz. Eğer soğuk olarak servis etmek isterseniz, köfteleri marul yapraklarının arasına yerleştirip üzerine yoğurt ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Sunumu tamamlamak için yanına taze ekmek veya pilav da servis edebilirsiniz. İnegöl köftenizin lezzetini ve görünümünü ön plana çıkaracak bu sunum önerileri ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

CATEGORIES
TAGS

COMMENTS

Wordpress (0)