Ton Balıklı Salata

Ton Balıklı Salata Tarifi

  • 10 Dakika
  • 10 Malzeme
98%

Malzemeler

  • Konserve ton balığı 300 Gr.
  • Katı yumurta 1 Adet
  • Marul 1 Adet
  • Kırmızı turp 1 Adet
  • Roka 1 Demet
  • Tere Yarım demet
  • Sirke 2 Tatlı kaşığı
  • Zeytinyağı 1 Su bardağı
  • Limon 1 Adet
  • Tuz ve karabiber yeteri Yeteri kadar

Pratik ve kolay hazırlanması açısından ton balıklı salata meze olarak da eşsiz tatlar sunar. Özellikle ton balıkla hazırlanan salatalar besleyiciliği ve omega-3 bakımından zengin olması yüzünden çocukların da çok fazla tercih ettiği daha kolay yediği için oldukça sık tüketilmesi gereken besinlerdendir.

Yapılışı:

Ton balığı küçük parçalara bölünür ve üzerine limon suyu dökülür. Diğer yandan ayıklanan marul, tere, kırmızı turp ve roka iyice yıkandıktan sonra doğranır. Katı yumurta bir cam kase içinde ezilir ve içine tuz ile sirke katılır. Macun kıvamına gelen harç zeytinyağı ve karabiber eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Servis tabağının bir bölümüne doğranmış yeşillikler yerleştirilerek orta yere ton balıkları sıralanır. Ton balıklarının üzerine hazırlanan yumurtalı sos döküldükten sonra şöyle bir karıştırılan salata servis edilir.

Editörün Notu:

Balık ister konserve ister tutulmuş şekilde olsun her zaman yenmesi gereken ve omega-3 bakımından zengin bir besindir. Özellikle gelişme çağında çocukların çokça tüketmesi gereken balık, herkesin sevdiği en lezzetli tatları sunarlar. İster tava, ister konserve, ister buğulama olsun her çeşit balık dört mevsim tüketilmesi gereken beyin fonksiyonları yönünden de oldukça insana yararlı bir besin kaynağıdır.

Yorumlar