Mantarlı Krep, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için harika bir seçenektir. Mantarın lezzetiyle krebin birleştiği bu tarif, iki kişilik bir öğün için idealdir. Krep hamurunun hafifliği ve mantarın doyurucu aroması, damak tadınızı şenlendirecektir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, pratik ve lezzetli bir seçenektir.

Mantarlı Krep Yemeği Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Mantarlı Krep Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Yarım kilo mantarı temizleyip ince dilimleyin.
2. Bir tava içerisinde mantarları soteleyin.
3. Mantarlar suyunu çektikten sonra içerisine tuz ve karabiber ekleyin.
4. Krep hamurunu hazırlamak için bir karıştırma kabında 2 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un ve bir tutam tuz ile karıştırın.
5. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
6. Tavaya bir miktar yağ alıp krep hamurundan dökerek üzerine sotelediğiniz mantarlardan koyun.
7. Krepin diğer tarafını da pişirerek servis yapın.

Mantarlı Krep Yemeği Besin Değerleri

Mantarlı Krep Sunum Önerileri

Mantarlı Krep tarifinizi lezzetli bir şekilde sunmak için birkaç önerimiz var. İlk olarak, kreplerinizi tabağa düzgün bir şekilde yerleştirerek estetik bir görünüm elde edebilirsiniz. Üzerine ince dilimlenmiş taze mantarlarla süsleme yaparak lezzetini ve görselliğini arttırabilirsiniz. Dilimlenmiş maydanoz veya taze fesleğen yapraklarıyla da renklendirme yapabilirsiniz. Krepleri servis ederken yanında çırpılmış yoğurt veya sos ile sunabilirsiniz. Ayrıca yanına birkaç dilim limon veya turşu da ekleyerek tat kontrastı oluşturabilirsiniz. Son olarak, tabağın kenarlarına birkaç parça roka veya marul yaprağıyla garnitür ekleyerek sunumunuza şıklık katabilirsiniz. Tüm bu detaylara dikkat ederek Mantarlı Krep tarifinizi unutulmaz bir deneyim haline getirebilirsiniz.