Brownie, çikolatalı ve fındıklı lezzetiyle herkesin favorisi olan bir tatlıdır. Klasik bir brownie tarifinde bitter çikolata, tereyağı, yumurta, şeker ve un gibi malzemeler kullanılır. Yumuşak iç yapısı ve kıtır dış kısmıyla enfes bir deneyim sunar. 10 kişilik bir brownie tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edebilir ve tatlı krizlerine son verebilirsiniz. Kolayca yapılabilen bu tarif, pratik ve lezzetli bir seçenektir.

Brownie İçin Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 su bardağı tereyağı
• 4 yumurta
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı çikolata parçacıkları

Brownie Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 derecede önceden ısıtın.
2. Bir kapta 225 gram eritilmiş bitter çikolatayı, 200 gram tereyağını ve 1 su bardağı toz şekeri karıştırın.
3. Üzerine 4 adet yumurtayı ekleyip karıştırın.
4. Yavaşça 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.
5. Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Fırından çıkan brownileri soğumaya bırakın.
8. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Brownie Besin Değerleri

Brownie Sunum Önerileri

Brownie sunumunda dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, dilimleri düzgün bir şekilde kesmektir. Dikdörtgen bir tabak veya ahşap tahta üzerine yerleştirilen brownieler, üzerlerine pudra şekeri serpilerek ve yanına dondurma veya taze meyvelerle süslenerek sunulabilir. Ayrıca, çikolata sosu veya fındık kremasıyla da servis edilebilir. Brownielerin üzerine çikolata parçaları veya fındık serpiştirerek de farklı bir sunum yapabilirsiniz. Sunumu daha şık hale getirmek için dilimlenmiş brownie parçalarının üzerine bir miktar taze nane veya fındıkla garnitür yapabilirsiniz. Bu şekilde görsel açıdan da daha çekici bir sunum elde edebilirsiniz.

{
“@context”: “http://schema.org”,
“@type”: “Recipe”,
“name”: “Brownie”,
“author”: {
“@type”: “Person”,
“name”: “Admin”,
“url”: “https://fatbotter.com/”
},”image”: [
“assets/uploads/img/brownie1719225615.jpg”
],
“datePublished”: “2024-06-24”,
“description”: “Lezzetli ve pratik bir brownie tarifi. Çikolatalı ve fındıklı bu tarif ile misafirlerinizi şaşırtın!”,
“aggregateRating”: {
“@type”: “AggregateRating”,
“ratingValue”: “5”,
“reviewCount”: “10”
},
“recipeIngredient”: [
“2 su bardağı toz şeker”,”1,5 su bardağı un”,”1 su bardağı kakao”,”1 su bardağı tereyağı”,”4 yumurta”,”1 yemek kaşığı vanilya özütü”,”1 çay kaşığı tuz”,”1 su bardağı çikolata parçacıkları”
],

“recipeInstructions”: [
“Fırını 180 derecede önceden ısıtın.”,”Bir kapta 225 gram eritilmiş bitter çikolatayı, 200 gram tereyağını ve 1 su bardağı toz şekeri karıştırın.”,”Üzerine 4 adet yumurtayı ekleyip karıştırın.”,”Yavaşça 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı kakao ve bir tutam tuzu ekleyip karıştırın.”,”Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün.”,”Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.”,”Fırından çıkan brownileri soğumaya bırakın.”,”Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!”
],
“cookingTime”: “”,
“keywords”: “”,
“recipeCategory”: “”,
“recipeCuisine”: “”,
“nutrition”: {“@type”:”NutritionInformation”,”calories”:”170″,”fat”:”9g”,”saturatedFat”:”4g”,”cholesterol”:”35mg”,”sodium”:”90mg”,”carbohydrates”:”22g”,”fiber”:”1g”,”sugar”:”15g”,”protein”:”2g”},
“recipeYield”: “10”,
“prepTime”: “PT15M”,
“totalTime”: “PT75M”
}